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Cosa bolle in pentola? Eccoti un assaggio dei nostri progetti più recenti. Scopri di più su @alessiarizzetto_pr

Sono le 18.00. Il volume della musica inizia a sal

Sono le 18.00. Il volume della musica inizia a salire e al bancone si cominciano a shakerare drink, dal gettonato “Moscow Mule di Sandrina” a cocktail dal twist irriverente come il “Volevo Essere uno Spritz”, contribuendo a ricreare l’atmosfera distesa ed elegante tipica del dopolavoro milanese.

Protagonista è una cucina di grande qualità con

Protagonista è una cucina di grande qualità con materie prime di eccellenza, selezionate personalmente ogni giorno dalla proprietaria e regina dei mercati milanesi, Sandra Ciciriello. A pranzo e cena @142.restaurant propone piatti diversi ogni settimana e che variano a seconda della creatività degli Chef Nello Barbieri e Chiara Orrù. Fra i classici affermati del menù: lo spaghetto con emulsione di bottarga di muggine ribattezzato “Oro Mio” e l”Omaggio a Lucio Fontana” con acciughe del Cantabrico.

E se vi dicessimo che a Milano, nel cuore del friz

E se vi dicessimo che a Milano, nel cuore del frizzante quartiere di Porta Genova, esiste uno spazio con due anime - sala e cucina - dove godersi i quattro momenti (food) della giornata?

Si chiama @142.restaurant e accoglie gli ospiti da mattina a sera. A partire dalla prima colazione, quando il profumo di danish e croissant freschi sfornati dal Pastry Chef @alessandromontanari_142 avvolge ogni giorno i clienti più mattinieri del locale mentre sorseggiano caffè, cappuccino e centrifughe di stagione.

Un’esperienza per ricostruire e riscoprire il no

Un’esperienza per ricostruire e riscoprire il nostro rapporto con la montagna attraverso un percorso multisensoriale reso possibile dai partner che ci hanno supportato: Fideuram Private Banker, @parmigianoreggiano, @pastificio_felicetti e @diotisalvi_natural_wine. Questo è stato @genesis_cortidanadampezzo.

L’evento di fine estate ideato da @rikigaspari e

L’evento di fine estate ideato da @rikigaspari e @ludorubbini ha visto protagonisti i quattro elementi: aria, acqua, terra e fuoco. L’aria pura della montagna dove i nostri ospiti hanno passato la notte in tenda, l’acqua della sorgente del workshop di @parmigianoreggiano, la terra da cui si sono originate le materie prime delle cene a quattro e sei mani dei nostri Chef ed, infine, il fuoco su cui si è cucinato l’ultima sera.

@genesis_cortidanadampezzo è stato un viaggio a r

@genesis_cortidanadampezzo è stato un viaggio a ritroso nel tempo, dal piatto all’ingrediente, tra nascita e scoperta. Un omaggio al territorio, alle arti gastronomiche e ai quattro elementi della natura in una cornice incontaminata, nel cuore delle Dolomiti ampezzane.